(Fr)essen wir unseren Planeten auf?
Über den Zusammenhang zwischen tierischen Lebensmitteln und der Klimakrise.
Die Klimakrise ist die größte Herausforderung unserer Zeit. Bereits sechs von neun Planetaren Grenzen sind überschritten. Mit großen Anstrengungen wird daran gearbeitet, die CO2 Emissionen zu verringern und die Klimaziele zu erreichen. Dies kann in vielen Handlungsfeldern geschehen. In diesem Vortrag geht es um Ernährung und Tierhaltung. Es geht um Wasserverbrauch, CO- Emissionen, Veränderung der Landnutzung und Tierethik. Die anschließende Diskussion ist darauf ausgelegt, eigenes Konsumverhalten zu überdenken und individuelle Möglichkeiten auszuloten.
Bild: biophilie.art
Jan Ehlers (RC Witten) ist Tierarzt und Mediendidaktiker. Er leitet den Lehrstuhl für Didaktik und Bildungsforschung im Gesundheitswesen an der Fakultät für Gesundheit der Universität Witten/Herdecke und ist Vizepräsident für Lehren und Lernen an der Universität. Neben seinem Beruf engagiert er sich in den Bereichen Tierethik und Klimaschutz
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